SoLaWi

Solidarische Landwirtschaft Erdfrüchte
Unser gemeinschaftsgetragener Gemüseanbau, die Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Erdfrüchte bildet eine neue Möglichkeit nachhaltigen Miteinanders von Erzeuger*innen und Mitgliedern bzw. Kund*innen.
Seit 2018 wächst in der Gärtnerei Erdfrüchte ein neuer, gemeinschaftsgetragener Zweig, eine sogenannte „solidarische Landwirtschaft“/ ein Gemeinschaftsgetragener Gemüseanbau“.

Nach bis zu zwei Probemonaten – oder auch direkt – können über die Dauer einer Saison wöchentliche Ernteanteile aus dem eigenen Bioland-Anbau bezogen werden (Zusätzliches auf Anfrage). Diese Ernteanteile können entweder direkt in unserer Gärtnerei in Sandkrug oder bei einem Mitglieder-organisierten Depot in der Stadt abgeholt werden – je nach Bedarf auch an unserem Marktstand.

Am Ende der Saison entscheiden die Mitglieder, ob sie sich auch für das nächste Jahr – oder länger – mit uns zusammentun möchten.

Diese neue Form des Miteinanders ermöglicht und fördert
  • den Erhalt von Vielfalt
  • eine selbstbestimmte ökologische Ernährungsversorgung
  • die Stärkung und die Weiterentwicklung regionaler, öko-sozialer Strukturen
  • Stabile Preise
Das alle zwei Jahre stattfindende Hof-Fest ist immer wieder ein besonderes Erlebnis, für unsere Kunden, Mitglieder wie auch für uns selbst. Spaß und Information kommen hier gleichrangig zum Zug (bzw. auf den Trecker)!

Die vielseitigen Vorteile des Miteinanders in der Landwirtschaft
Bio-Gemüse bester Qualität: verlässlich frisch, gesund, gewissenhaft und nachhaltig erzeugt
  • Regelmäßige verlässliche Beitragszahlungen der Mitglieder ermöglichen dem Erzeuger Raum zur Selbst- und Betriebspflege. So ist eine gesunde Weiterentwicklung auf der Höhe der Zeit möglich (noch kürzere Wege, Reduktion von Verpackungen, stabile Preise, ökologische Weiterentwicklung, sowie Anbau alter Sorten und neuer Kulturen).
  • Insgesamt bedeutet dies für beide Seiten "Ernährungssouveränität", da mehr Unabhängigkeit von Marktpreisen erreicht und der Anbau – was, wie, wann – selbstbestimmt und im Dialog mit den Mitgliedern verwirklicht wird. 
  • Als Mitglied nähern wir uns wieder ein Stück weit dem Boden und der Arbeit hinter dem Gemüse. So kann ein Bezug zur eigenen Lebensmittelversorgung entstehen.
  • Möglichkeit aktiver individueller Mitgestaltung durch Organisation, Gemeinschaftsaktionen und weiterer Initiative, je nach Wunsch und Kapazität.
  • Urlaub und andere Unterbrechungen: Die Ernteanteile sind nach Absprache übertragbar. Das heißt, sollte jemand innerhalb der Vertragslaufzeit bspw. 3 Wochen nicht da sein, kann den Anteil entweder eine bekannte Person entgegen nehmen oder das Gemüse kann gespendet werden (...in soziale Wohngruppen, Kindergruppen oder je nach Wunsch woanders hin).

Zusammengefasst steht 
SoLaWi-Erdfrüchte für:
  • Stärkung regionaler, öko-sozialer Strukturen
  • Teilhabe am Erhalt von Vielfalt
  • Möglichkeit aktiver Mitgestaltung und des Dialogs
  • Frei wählbare Tarife und Ernteanteile
  • Flexibilität hinsichtlich Marktpreisschwankungen
  • Vorteile und Möglichkeiten von Verbindung und Netzwerk, Begegnung und Austausch
  • Monatsbrief, der über aktuelles Solawi-Gärtnerei- Geschehen und mehr informiert
  • nicht zuletzt) Sinn und Freude
Beispiel für einen möglichen Wochenanteil* Ende September:

1kg Kartoffeln, 750g Möhren,
300g rote Zwiebeln,
1 Hokkaidokürbis, 2 Zucchini,
1 Bd. Lauchzwiebeln oder Petersilie & Dill,  2 große Salate, 400g Tomaten
Normaltarif:
80,00 €/Monat

Solitarif: 
70,00 €/Monat (für Menschen mit niedrigem Einkommen, Studierende, Azubis)

Familientarife:
Variabel je Familie , Anteile für Kinder zwischen 30,00 und 50,00 €/Monat

Fördertarif erwachsene Person:
80,00 € + Wunschbetrag, welcher dem Erhalt sowie der Entwicklung des Betriebes gerne und zusätzlich zugute kommt

* es sind auch halbe Anteile/Tarife möglich.
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